Virtuvės šefo padėjėjas (Sous chef)

• Užsakymų formavimas, likučių priežiūra;
• Higienos normų laikymasis / priežiūra;
• Naujų patiekalų idėjų generavimas;
• Virtuvės komandos valdymas / apmokymas;
• Serviso / patiekalų kokybės užtikrinimas;
• Tiesioginis bendravimas su svečiu esant reikalui;
• Kalkuliacijų / receptūrų koregavimas.

Darbas ilga trumpa savaitė. Nuo 11-23h. 

• Profesinis virėjo išsilavinimas ir/arba panašaus darbo patirtis;
• Maisto paruošimo technologijų žinios;
• Gebėjimas efektyviai bendradarbiauti su komanda, komandinio darbo standartų išmanymas;
• Atsakingumas, iniciatyvumas, kruopštumas;
• Sistemingas požiūris į darbą, organizuotumas ir gebėjimas efektyviai tvarkytis su skirtingo pobūdžio užduotimis;
• Meilė maistui!

• Puikų mikroklimatą ir organizacijos kultūrą;
• Profesionalų augimą: Mes investuojame į mūsų darbuotojų profesionalų augimą. Jums bus suteikiamos galimybės dalyvauti mokymuose ir seminaruose ir įgauti naujų įgūdžių, kurie padės jums siekti geriausių rezultatų;
• Puikią darbo aplinką: Mes kuriame draugišką ir produktyvią darbo aplinką. Jūs turėsite puikų kolektyvą, su kuriuo galėsite bendradarbiauti, dalintis žiniomis ir įgyvendinti bendrus tikslus;
• Darbuotojų naudas: maitinimą darbo metu, darbuotojų nuolaidas įmonės restorane, Spa ir viešbutyje, įmonės vasaros / žiemos renginius;
• Lankstumą: Mes suprantame jūsų poreikius ir stengiamės sukurti lanksčias darbo sąlygas, leidžiančias jums pasiekti darbo ir asmeninio gyvenimo pusiausvyrą.