Addere Care - į asmenį orientuotą slaugą teikianti įstaiga, kurios vizija - būti slaugos namais, kur žmonės atvyksta kokybiškai gyventi. Mes tikime, kad profesionali, vieninga komanda yra sėkmingo darbo garantas, tad kviečiame prie komandos prisijungti žmones, kuriuos motyvuoja prasminga veikla, kurie nori prisidėti kuriant išskirtinę paslaugą.
Šiuo metu į komandą kviečiame Virtuvės vadovą (-ę)
Esminė šios pareigybės užduotis – vadovaujantis į asmenį orientuotos slaugos principais organizuoti ir valdyti virtuvės (maitinimo skyriaus) darbą, užtikrinant kokybės ir vidinių bei išorinių reikalavimų laikymąsi.
Šiame darbe pagrindinės Jūsų atsakomybės:
- Darbe vadovautis į asmenį orientuotos slaugos principais.
- Užtikrinti patiekalų kokybę, skonį, estetines savybes.
- Užtikrinti, kad patiekalai atitiktų technologinius, gamybos efektyvumo ir savikainos parametrus.
- Atsižvelgti į skirtingus pacientų poreikius, kurti patiekalų kalkuliacines lenteles.
- Valdyti produktų užsakymus, sutartis su tiekėjais.
- Inicijuoti produktų atnaujinimus, siekiant gamybos efektyvumo ir savikainos optimizavimo.
- Laikytis visų higienos, savikontrolės (RVASVT, VMVT) ir saugos reikalavimų, administruoti reikiamus dokumentus.
- Atstovauti įmonę VMVT bei kitų su maitinimo veikla susijusių patikrų metu.
- Formuoti ir vadovauti maitinimo skyriaus komandai, rūpintis jų darbo organizavimu ir kt.
- Glaudžiai bendradarbiauti su ligoninės skyrių vadovais kokybės gerinimo ar kitais su maitinimo veikla susijusiais klausimais.
Tikimės, kad Jūs:
- Turite patirties maisto gamyboje ir/arba kulinarinį išsilavinimą.
- Patirtis ligoninių maitinimo srityje – privalumas.
- Turite produktų (maisto) technologinės kompetencijos.
- Gebate sėkmingai dirbti greito tempo aplinkoje.
- Suprantate verslo poreikius, esate kūrybiškas ir efektyviai siekiate tinkamiausių sprendimų.
- Turite puikius organizacinius, lyderystės ir laiko planavimo įgūdžius.
- Gebate dirbti komandoje ir ją motyvuoti.
Prie mūsų prisijungti verta, nes:
- Tapsite prasmingą veiklą vykdančios, augančios komandos dalimi;
- Ugdysite kompetencijas dinamiškoje veikloje ir dalyvaudami vidiniuose bei išoriniuose mokymuose;
- Dalyvausite įmonės organizuojamuose renginiuose bei šventėse;
- Mėgausitės ypatingais mūsų partnerių pasiūlymais (Trakų teniso klubo, boulingo klubo ir kt.).
